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(僅此一家、別無分店)

陜西地方麵點

an seng miahn /noodle soup with pork & pickled celery

suan tang jiaau /dumplings(10) in beef & duck’s blood parcel soup

小蔥羊肉拌麵

shiaau tsung yang rouh bahn miahn/ green onion, lamb and noodles

小蔥醋汁（食合食各）

shiaau tsung tsuh ji her luoh/ cold soba noodles with green onion vinegar

yi liang yuarn baau/ boiled dumplings(5) stuffed with pork,chives,spices

炕頭菜炒饃

kahng tour tsaih chaau moh

油潑辣子溫拌（食合食各）

your po lah ‘tz her luoh/ warm soba noodles with chilli oil sauce

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